• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Snacks, Zoet brood

Cranberry Scones

Cranberry scones

Cranberry Scones

Deze Cranberry Scones zijn een heerlijke variatie op de traditionele scones. Je bakt ze met de Sconesmix.

Ingrediënten
  

  • 400 gram Mix voor Scones
  • 170 gram Water
  • 100 gram Cranberrys (gedroogd)
  • 1 Sinaasappelschil (geraspt)
  • 1 theelepel Vanille extract
  • 2 theelepels Sinaasappel extract
  • 150 gram Suikerbakkerspoeder
  • 1 eetlepel Sinaasappelsap

Instructies
 

  • 1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Mix met de deeghaken de Scones mix, het water, vanille extract, sinaasappel extract en sinaasappelschil 30 seconden op stand 1. Meng daarna nog 30 seconden in stand 2.
  • 2. Meng nu de cranberry's door het deeg. Bedek nu de bodem van de ingevette springvorm (ø 20 cm). Je kunt ook kleine scones maken, dan steek je rondjes uit het deeg en leg je ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat het deeg 20 minuten rusten op kamertemperatuur.
  • 3. Verwarm de oven voor op ±225°C en bak de scone in ±20 minuten gaar. Kleine scones worden korter gebakken, ongeveer 12 minuten.
  • 4. Maak het glazuur. Dit doe je door 150 gram poedersuiker met 1 eetlepel sinaasappelsap te mengen. Doe dit tot er een egaal mengsel ontstaat.
  • 5. Wanneer de scone is afgekoeld, decoreer je hem met het glazuur. Het lekkerst is om de scones warm te serveren.

In verband met drukte kan uw bestelling langer onderweg zijn.

Sidebar

Inloggen

Nog geen account?